Magyarország étele 2024. - Szakma Ifjú Mestere versenykiírás
Az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület hagyomány teremtő szándékkal első alkalommal írja ki Magyarország étele, tányérdesszertje és díszasztala gasztronómiai verseny részeként a Magyarország Szakma Ifjú Mestere csapatversenyformát.
KÉRJÜK A VERSENYKIÍRÁST FIGYELMESEN ÁTOLVASNI!
Nevezési lap(ok) leadásának határideje: 2023. december 15.
A versenyre vendéglátás alapszakmáit oktató hazai és határon túli képzőintézmények, gyakorlati oktatóhelyek jelentkezhetnek.
Csapat összetétele:
• 1 fő szakoktató
• 1 fő szakács tanuló vagy szakács szaktechnikus
• 1 fő cukrász tanuló vagy cukrász szaktechnikus
• 1 fő vendégtéri szakember-pincér vagy vendégtéri szaktechnikus
Oktatási intézményenként/gyakorlati képzőhelyenként akár több csapat is nevezhet.
Csapat összetétele:
• 1 fő szakoktató
• 1 fő szakács tanuló vagy szakács szaktechnikus
• 1 fő cukrász tanuló vagy cukrász szaktechnikus
• 1 fő vendégtéri szakember-pincér vagy vendégtéri szaktechnikus
Oktatási intézményenként/gyakorlati képzőhelyenként akár több csapat is nevezhet.